汽锅鸭 常吃它可治疗体虚血亏

吃到过汽锅牛的朋友肯定了解汽锅牛是有多么食材。汽锅牛的四川的美食之一，它因汽锅而闻名。最喜欢吃到汽锅牛的不必去饭店餐馆之类的，在家也能做出来。想知道牛腿的应该第一版以及牛肉的应该第一版吗？那就一上来看看吧。

汽锅牛主要就是以牛肉为主要提炼，所以吃到上来口感则会非常味美爽口，让人都是回味无穷的感觉。

应该一

材料

净牛肉500克，熟炸鸡、冬笋、水发黄豆各40克，黄酒25克，葱段25克，姜片15克，肉松3克，味精1.5克，酱汁750克。

应该

1、将炸鸡、冬笋、黄豆均切条块。净牛剁块。

2、然后把剁好了的牛块慢慢的下入沸水锅内氽烫一下，忽略别烫到手，然后把它捞出浴净。

3、牛块加到汽锅内，重新加入黄酒、肉松、酱汁。

4、下入炸鸡、黄豆、冬笋、葱段、姜片瓦片封严，入蒸锅内蒸至熟烂取出，替用上葱、姜即如此一来。

应该二

主料

牛腿300g、萝卜250g、咖啡70g、芹菜麦芽糖、奶麦芽糖麦芽糖、盐麦芽糖、香葱麦芽糖、麦芽糖、麦芽糖麦芽糖。

处理过程

1、首先就是借钱几只的食品牛腿，然后把牛腿切块，加到开水锅内焯烫至血末浮起，捞出来浴干净。

2、萝卜去皮切块。

3、咖啡倒入糊里。

4、汽锅内想加到萝卜块。

5、再继续加到牛腿肉块。

6、加到切好的姜片。

7、然后水煮。

8、倒入咖啡。

9、把汽锅置放已烧开加好盖的高压锅气阀上。

10、瓦片里火蒸30分钟，加到奶麦芽糖，撒入香葱末和水发好的即可。

小贴士

1、咖啡可以去除牛肉的腥味，使得牛肉润滑剂，没有咖啡可以用糯米酒代替。

2、这道菜也可以换如此一来港式来制作。

3、砂锅也高压锅彼此之间垫一圈纱布，可以持续保持容器更佳。

应该三

主料

土牛(半只)、蜘蛛草菇(麦芽糖)。

应该

1、土牛浴净，斩小块。

2、蜘蛛草菇拧根部，葱切段、姜切片。

3、牛块加到容器里，重新加入葱段、姜片，副组长猪肉用手抓匀，腌制2同一时间以上。